[Season Menu .pdf]

Supa zilei 350 gr | 15 LEI
zilnic vă punem la dispoziție o supă cremă și o ciorbă tradițională proaspăt gătite

ANTREURI
Salată Burrata 350 gr | 22 LEI
felii de mango, rucola, roșii uscate și marinate în ulei de măsline, vinaigrette de lămâie cu miere
și completate cu gustul rafinat și inconfundabil al Burrata, o mozzarella fină și cremoasă
Platou Mediteranean pentru două persoane 600 gr | 38 LEI
brânză halloumi, ciliegini, parmezan, mezeluri italienești, rucola, roșii uscate, anghinare murată și măsline
Tartar de ton 200 gr | 68 LEI
ton roșu, creveți tempura, avocado, chifteluțe de somon, ou de prepeliță, capere și cruton de ciabatta
Arancini Siciliene 200 gr | 35 LEI (LOV)
chifteluțe de risotto cu ciuperci porcini și mozzarella îmbrăcate într-o crustă aromată de pesmet cu ierburi,
mix de salată, piure de sfeclă și sos de ardei cu busuioc

FEL PRINCIPAL
Spaghete Puttanesca 300 gr | 39 LEI
paste aromate cu unt, capere, roșii cherry și ansoa
Pappardelle cu ragu de carne 300 gr | 39 LEI
File de Butterfish 250 gr | 49 LEI
pește delicios gătit la cuptor în sos de lămâie și servit pe un pat de salată caldă de sezon
cu păstăi de mazăre și ciuperci shiitake
Lup de mare 300 gr | 64 LEI
file de pește alb asezonat cu ierburi proaspete, servit cu creveți, risotto, spanac baby și sos de șofran
Pui Belvedere 300 gr | 37 LEI
pulpă de pui presată gătită la cuptor acompaniată de cartofi Dauphinoise,
mix de salată și un sos cremos de muștar
Cotlet de miel Persillade 300 gr | 45 LEI
cotlet de miel în crustă de ierburi, gătit la cuptor servit cu broccoli, morcovi baby,
piure de mazăre cu mentă, cartofi Duchess și sos de vin cu rozmarin
Tournedos Rossini 250 gr | 99 LEI
file de vită brezatin unt, acoperit cu o felie fierbinte de foie gras
garnisit cu sparanghel baby, ciuperci porcini și un sos Porto delicios
Tagliatadi manzo 270 gr | 99 LEI
vrăbioară de vită la grătar marinată cu ulei de măsline, sare afumată și cimbrișor
servită cu roșii cherry, rucola și fulgi de parmezan
Piept de rață 200 gr | 55 LEI
piept de rață marinată, varză roșie înăbușită, ananas caramelizat și sos de rodii
Risotto cu ciuperci sălbatice 350 gr | 29 LEI (LOV)
ciuperci sălbatice, arpagic și parmezan

BUCĂTĂRIA ROMÂNEASCĂ
Platoul Gurmanzilor 800 gr / 200 gr | 69 LEI
costițe de porc în sos BBQ, aripioare de pui la ceaun, frigărui haiducești și cârnăciori Plescoi
completate de murături asortate, mămăligă la grătar și cartofi în crustă crocantă
Piept de porc la grătar 350 gr | 39 LEI
însoțit de mămăligă aburită cu ou prăjit și brânză rasă de oaie
Papanași 220 gr | 15 LEI
brânză de vaci, lămâie, vanilie, dulceață de vișine, smântână

DESERT
Parfait de ciocolată albă cu coniac 130 gr | 15 LEI
cu sos de fructe de pădure și merișoare
Tiramisu Belvedere 150 gr | 18 LEI
o cremă de mascarpone completată de un sos caramel
și ornat cu zmeură și alune
Mousse Oreo 150 gr | 19 LEI
un delicios desert servit cu înghețată de vanilie și căpșuni
Salată de fructe 150 gr | 15 LEI
ananas, kiwi, struguri, banane și căpșuni cu sirop de mentă
Inghețată de Vanilie 50 gr | 5 LEI

GARNITURI EXTRA ȘI SALATE 150 gr
Cartofi prăjiți | 6 LEI
Legume marinate la grătar | 8 LEI
Orez basmati cu șofran | 6 LEI
Sote de ciuperci | 8 LEI
Salată de murături | 6 LEI
Salată asortată de vară | 6 LEI
Salată verde cu lămâie | 6 LEI
Salată de varză albă și roșie | 6 LEI