[Season Menu .pdf]

SUPE
Ciorbă de Văcuță 350 g | 15 Lei
smântână și ardei iute
Ciorbă de Burtă 350 g | 15 Lei
smântână și ardei iute
Supă Cremă de Ciuperci 350 g | 15 Lei
crutoane aromate
Supă Cremă de Mazăre cu Mentă 350 g | 15 Lei
crutoane aromate
Supă Cremă de Țelină cu Gorgonzola 350 g | 15 Lei
crutoane aromate și gorgonzola

ANTREURI
Salată Caprese 350 g | 32 Lei
mozzarella fină, felii de mango, rucola, roșii uscate și marinate în ulei de măsline,
vinaigrette de lămâie cu miere
Platou Mediteranean pentru două persoane 600 g | 42 Lei
branză halloumi, ciliegini, parmezan, mezeluri italienești, rucola, roșii uscate,
anghinare murată și măsline
Tartar de Somon Fume 200 g | 45 Lei
somon fume, cremă fină de brânză, avocado, ceapă, roșie, capere
Tartă cu Brânză de Capră Gratinată 320 g | 34 Lei
sfeclă roșie, rucola și dulceată de ceapă

FEL PRINCIPAL
Pui cu Curry și Tăieței de Orez 250 g | 36 Lei
piept de pui, arome orientale, tăieței de orez cu avocado
Pui Umplut cu Ficat de Gâscă 150/150 g | 42 Lei
piept de pui, ficat de gâscă, nuci, sos de citrice, orez cu parmezan
Confit de Rață 150/200 g | 75 Lei
pulpă de rață, piure de cartofi cu trufe, varză roșie, sos de mere
Piept de Rață cu Ananas 150/150 g | 65 Lei
piept de rață, sos de cafea, ananas caramezilat, orez sălbatic
Duet de Șalău cu Somon 150/150 g | 46 Lei
șalău, somon, foi de alge, mazăre, ardei
Somon pe Pat de Cartofi 130/150 g | 65 Lei
cartofi orientali, somon, tăieței de orez, condimente orientale
Butterfish în Mantie de Fistic 130/150 g | 45 Lei
butterfish, fistic, orez cu trufe și parmezan, sos de lămâie
Nodino di Vitello 600 g | 110 Lei
vițel, sote de gălbiori, piure de cartofi cu baby spanac
Tagliata di Manzo 270 g | 70 Lei
vrăbioară de vită, sare afumată, cimbrișor, roșii cherry, rucola și fulgi de parmezan
Mușchi de Vită la Grătar 170/100 g | 95 Lei
muschi de vită brazilian servit cu piure de cartofi quattro formaggi și sos de gălbiori / gorgonzola /
piper verde / hribi / vișine
Risotto cu Ciuperci Sălbatice 350 g | 29 Lei (Lov)
risotto aromat cu ciuperci sălbatice, arpagic și parmezan
Mușchiuleț de Porc la Grătar 130/200 g | 38 Lei
mușchiuleț de porc, piure de cartofi cu spanac și sote de gălbiori
Porc Belvedere 180/150 g | 36 Lei
ceafă de porc marinată, bacon, usturoi, gălbiori, smântână, legume condimentate
Pappardelle cu Somon 350 g | 42 Lei
pappardelle proaspete, somon, dovlecei și smântână
Spaghete Carbonara 350 g | 32 Lei
spaghete, unt, ou, bacon, șuncă, usturoi, smântână, busuioc proaspăt

DESERT
Papanași 220 g | 15 Lei
brânză dulce, sos de vanilie, sos de zmeură
Înghețată de Casă 150/30 g | 15 Lei
înghețată de vanilie, lime, ciocolată
Duet Lava Cake 230 g | 18 Lei
ciocolată neagră, ciocolată albă, înghețată
Clătite cu Mac și Vișine 200 g | 15 Lei
clatite, mac și sos de vișine
GARNITURI EXTRA ȘI SALATE 150 G
Cartofi Prăjiți | 6 Lei
Cartofi Bănățeni | 6 Lei
Legume Marinate la Grătar | 8 Lei
Orez Basmati cu Parmezan | 6 Lei
Sote de Ciuperci | 8 Lei
Salată de Murături | 6 Lei
Salată Asortată de Vară | 6 Lei
Salată Verde cu Lămâie | 6 Lei
Salată de Varză Albă și Roșie | 6 Lei